企业提升执行力之任务清单
| 主办单位： | 杭州联盈企业管理公司 | ||
| 开课时间： | 2007-9-1 | 课程地点： | 浙江省杭州 |
| 课程类别： | 其他 | 价 格： | 180000 |
| 发布机构： | 杭州联盈企业管理公司 |
| 结课时间： | 2007-9-5 |
| 学员对象： | 酒店/餐饮企业领班、主管、厨师长、餐饮总监、经理、总经理、一般员工 |
| 每班人数： | 50 |
| 授课语言： | |
| 课程目的： | 帮助企业建立任务清单，提升企业执行力。 |
| 课程内容： |
任务清单简介 任务是描述在一段时间内为达到某一目的所进行的活动。 一座大厦是由一砖一瓦砌成的，一个组织也是由一个一个任务构成的。任务是组织中最基本也是最小的结构单元。 组织中的每一位成员都能出色完成任务，就表示这是一个优秀组织。因此，优秀管理即成为完成任务的管理。 联盈公司培训任务清单举例： 一、厨师长任务清单： 综合管理 厨房现场管理 产品及成本管理 厨房管理与库存管理 市场管理 采购管理 验收管理 仓储管理 二、中餐服务员任务清单 餐前准备 中餐摆台 对客服务 用餐服务 食品质量控制 酒水服务 餐厅工作 团队活动 三、巡视提醒表 星期一：吸尘罩、冰箱清理 星期二：柴油灶、燃气灶、厨房墙面 星期三：保洁柜、用具修理 星期四：吸尘罩、冰箱清理 星期五：柴油灶、燃气灶、厨房墙面 |
所有课程
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